У меня сегодня прекрасный и любимый день: мой день рождения!!! (кажется 41 большая цифра, но впереди столько планов что думаю всё только начинается).
А вообще я к вам с пирогом который готовлю часто и много, получается нежный и сытный.
А вообще я к вам с пирогом который готовлю часто и много, получается нежный и сытный.
Пирог с луком и сыром.
1 стакан муки,
0,5 (можно меньше) пачки (125 г.) маргарина
3 ст.ложки сметаны,
0,5 ч.ложки соды.
Маргарин порубить или натереть на тёрке, замесить тесто, положить в холодильник, пока готовится начинка:
2 луковицы, 3 яйца,
2 плавленых сырка, зелень.
Лук мелко порезать и спассеровать (не жарить). Остудить, добавить взбитые яйца и натёртые на тёрке сырки, добавить зелень. Начинка получится жидковатая - так и должно быть.
Тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать, уложить в смазанную маслом сковороду, сделав бортик. Выложить начинку, закрыть лепёшкой из меньшей части теста. Защипать края, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке, пока не зарумянится.
Приятного аппетита!!!
С Днем рождения, Юля!
ОтветитьУдалитьОля, спасибооо!
УдалитьЮлечка, с Днем Рождения! В 40 лет, как известно, жизнь только начинается! так что впереди ого-го всего сколько! Сбычи мечт!
ОтветитьУдалитьДа Мари, мечты имеются, теперь дело за малым - пусть сбываются! Спасибо!
УдалитьС днем Рождения!!!! Самые наилучшие пожелания и в жизни, и в творчестве!!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо! Как же мне приятны ваши пожелания!!!
УдалитьС днем рождения! Успехов, удачи, счастья! Рецептик переписали в кулинарную книжку. Надо попробовать.
ОтветитьУдалитьСпасибо Людмила за поздравление! Попробуйте обязательно, мне вот вчера пирога не досталось)))
УдалитьНе может быть! Максимум 26 !
ОтветитьУдалитьЮля, поздравляю с днем рождения! Счастья и здоровья!
Оёёй Галя, 26 - это круто, но приятнооо!)) Спасибо!!!!!
УдалитьЮлечка, с Днём Рождения!!! Всех благ тебе, радости и творческого вдохновения!!!
ОтветитьУдалитьЛена, спасибо огромное за такие пожелания и поздравления!!!!
УдалитьОоо, Юленька! С Днем Рождения, дорогая!!! Всего тебе самого радостного и приятственного!! За рецептик, отдельное спасибочки))
ОтветитьУдалитьЛена, у меня прям душа трепещет, от таких поздравлений, спасибоооо!
ОтветитьУдалитьС прошедшим днем рождения! Здоровья Вам и Вашей семье!
ОтветитьУдалить